Meseros Serán Clave para Prevenir Riesgos por Consumo de Alcohol en Mexicali

Tras permanecer suspendido durante casi una década, el programa de capacitación Mesero Responsable fue retomado en Mexicali como parte de una estrategia para promover el consumo responsable de alcohol y contribuir a la reducción de accidentes viales y otras situaciones de riesgo asociadas a su abuso. Estos cursos los vamos a hacer de manera constante, permanente y mínimo va a ser cada mes. En esta ocasión, tentativamente vamos a hacer como 80 meseros, vamos iniciando. La intención es llegar a mil meseros en esta primera etapa. Los cursos se impartirán de manera permanente y buscarán que el personal pueda identificar señales de intoxicación, actuar ante emergencias y orientar a los clientes sobre alternativas seguras de traslado. Y que los establecimientos tengan estos protocolos de acción, desde, te repito, ofrecer el agua, identificar que esta persona ya se está intoxicando, quizás aumentar el tiempo de latencia en lo que ofrecen en la siguiente bebida, estar al pendiente para la seguridad no sólo del usuario en sí, sino también de los otros usuarios que están en el establecimiento. Y, por supuesto, cerramos la participación donde ellos pueden ser promotores de salud mental. El enfoque del curso es que los meseros son actores estratégicos para detectar conductas de riesgo y promover prácticas que ayuden a prevenir accidentes, violencia o problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol. Ahorita nada más hay más de 20 negocios registrados en la venta de alcoholes como son los bares y los cafés cantantes. Aquí van a tomar esa capacitación. La idea es que se haga constante, que se certifiquen y que el día de mañana inclusive tú y yo y los consumidores en general puedan revisar que efectivamente ahí se cuenta con personal capacitado. Los participantes recibirán herramientas de primeros auxilios psicológicos, manejo de crisis y protocolos de actuación para proteger tanto a los clientes como al resto de los usuarios en los establecimientos. Con imágenes de Alberto Portela para N+. Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org

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Meseros Serán Clave para Prevenir Riesgos por Consumo de Alcohol en Mexicali

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