00:01Marisquerías de Tijuana recomendaron a los consumidores verificar la frescura de los
00:06productos del mar antes de comprarlos, ante la alta demanda registrada durante la temporada
00:11de verano, con el fin de evitar complicaciones a la salud. Señalaron que al adquirir camarón
00:17es preferible que sea congelado, ya que gran parte proviene de Sinaloa y suele llegar ya
00:23en ese estado. Advirtieron que el producto descongelado puede afectar su calidad y la
00:29del pescado también, pues preferentemente buscar pescados que estén frescos que no
00:34sean previamente congelados y verlos, lo que más nos ve es los ojos del pescado que estén
00:44brillantes, que no estén sumidos, eso es lo que nos da la pauta a conseguir un pescado
00:51que esté fresco, también los comerciantes reportaron buenas ventas principalmente de
00:57camarón y filete de pescado, aunque indicaron que los precios han bajado debido a diversos
01:03factores. También mencionaron que eventos como la fiesta futbolera han impulsado la
01:08actividad comercial.
01:10Este año han tenido un decremento, o sea, bastante sustancioso, más o menos como entre
01:17un 20 y un 25% a relación del año pasado, o sea, ha bajado el precio del camarón aquí
01:23Recomendaron a los consumidores optar por mariscos frescos y de temporada para asegurar
01:30Con imágenes de Iván Aragón, Enemás, Atenas Gómez.
