00:00Esta tarde se inauguró en el Zócalo Capitalino la ofrenda monumental para el Día de Muertos,
00:05de la que destaca la iluminación de los edificios del gobierno local.
00:08Es una catrina de 33 metros de altura, que rinde homenaje a José Guadalupe Posada,
00:17quien rompió el récord Guinness como la figura de su tipo a esta catrina, la más alta del mundo,
00:24y la colocación de 70.000 plantas de cempasúchil se viste de naranja, la plancha del zócalo,
00:31cempasúchil cultivado en el sur de esta Ciudad de México,
00:33una flor que tiene un alto valor comercial y junto con la que se produce en Puebla,
00:39predominan en el mercado nacional como nos cuentan Rodolfo Zárate y José Ángel Ramirez.
00:45Nosotros comenzamos, mi esposo y yo, a sembrar clemolito hace 7 años.
00:50Empezamos sembrando 5.000 clemolitos,
00:52el día de hoy estoy sembrando alrededor de 30.000 clemolitos.
00:57El clemolito es la flor de cempasúchil de la Ciudad de México y del centro del país.
01:02Sobrevive por la preservación de los productores locales ante las semillas híbridas comerciales.
01:06Es una planta nativa de México, ya no tenía tanto auge.
01:11El impulso en los últimos años a la producción de flor de cempasúchil por las autoridades
01:15y productores de la zona de conservación del sur de la Ciudad de México
01:19ha rescatado no solo una tradición, sino la economía agrícola que estuvo décadas abandonada.
01:24Desde el 2019 a la fecha hemos pasado de 1.5 millones a 10 millones de producción,
01:30o sea se ha multiplicado por 10. Y el valor económico que tenía de 2, 3 millones de pesos
01:36a 200 millones de pesos. En el último año, en el país se cosecharon 1,768 hectáreas de
01:43cempasúchil, las cuales produjeron flores con un valor comercial primario de más de
01:47180 millones de pesos.
01:50Puebla es el mayor productor nacional de flores en Pasúchil,
01:53cosecha 1,022 hectáreas, el 57.8% del total,
01:57y su producción tiene un valor de 74 millones 913 mil pesos,
02:02es decir, 41.6% del total nacional.
02:06El municipio poblano de Atlixco es el mayor productor del país
02:12Las entidades con mayor valor de su producción son Puebla,
02:14Ciudad de México, Estado de México, Michoacán y San Luis Potosí,
02:19seguidos de Oaxaca, Hidalgo, Morelos, Guerrero, Durango y Tlaxcala.
02:24Destaca el caso de la Ciudad de México,
02:26donde el rescate económico involucra también el rescate de la tradición
02:29de los días de todos los santos y de los fieles difuntos.
02:32Tenemos un proceso de acompañamiento por técnicos sociales y técnicos productivos.
02:37Así logramos llegar de 6.2 a 10 millones en los últimos dos años.
02:41Aunque su área de producción total está muy por debajo de Puebla y el Estado de México,
02:46el valor comercial en la capital ha crecido hasta el segundo lugar a nivel nacional.
02:51El tema de aperturas de mercados es la parte más estratégica,
02:54hoy estamos en centros comerciales, mercados de plantas, zócalo de la ciudad, reforma.
02:59La joya de la corona es la variante Clemolito, por sus colores amarillo, rojo y naranja,
03:05además de ser la originaria que se usaba en las ofrendas en zonas prehispánicas como Teotihuacán
03:09y en los pueblos del sur de la Ciudad de México, como Mísquic y Xochimilco.
03:14Los colores que tiene el clemolito son hermosos,
03:19tienen un aroma muy fuerte,
03:22es con el que dicen que atraemos a nuestros fieles difuntos a casa.
