Llega a la Ciudad de México la Segunda Edición del Burger Fest 2024
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Marcello Lara, conocido como Burgerman, es quien eligió las más de 20 opciones de este platillo que podrás disfrutar en la fiesta gastronómica
El Burger Fest 2024 se realizará este sábado 11 de mayo, en Campo Marte. Foto: Unsplash | Ilustrativa
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El próximo 11 de mayo, se realizará la segunda edición del Burger Fest 2024, una fiesta de sabores presidida por Marcello Lara, conocido como Burgerman, quien explicó habrá 32 expositores de comida, de las cuales más de 20 son especializados en esta comida rápida.
Vamos a encontrar 32 expositores de cosas de comida, vientitantos creo que 25 o 26 son exclusivamente son de hamburguesas y el resto son entre cosas cercanas a las hamburguesas como unas alitas o un asado o cosas así
El mismo Burgerman, quien es un experto en hamburguesas, fue quien decidió cuáles negocios debían ser parte de esta nueva edición de la fiesta gastronómica, las cuales han sido reseñadas y recomendadas en sus cuentas de redes sociales.
Por otra parte, explicó que con el fin de que los asistentes prueben distintas propuestas y tener una experiencia más completa, las hamburguesas no serán de tamaño normal, sino que serán versión slider, que es una versión más pequeña.
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Además, Lara detalló que como el año pasado hizo falta un toque dulce en el Burger Fest, para esta nueva edición se tendrá también una mayor variedad de postres para deleitar los paladares.
Pero ¿qué es una buena hamburguesa? De acuerdo con el propio Burguerman, lo más importante es el sabor de la carne de res que es la protagonista del plato.
La hamburguesa es un platillo de carne de res, entonces todo tiene que ir encaminado a enmarcar el sabor de la carne de res; entonces, para que sea una buena hamburguesa, no solo para Burguerman, sino para todo mundo, tiene que tener todo su énfasis en el sabor de la carne y los elementos alrededor tienen que ir enmarcando eso
La fiesta de sabor culinario, en donde la reina será la hamburguesa, se realizará en Campo Marte en la alcaldía Miguel Hidalgo, en Ciudad de México, el próximo sábado.
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Con información de Adriana Flores
OGG | ICM