00:00El Hospital General de México es uno de los centros hospitalarios públicos más importantes
00:05de México y el mundo, pero enfrenta ahora una emergencia sanitaria dentro de sus propios
00:10muros. 135 médicos residentes y de alta especialidad enfermaron tras un brote de gastroenteritis
00:17infecciosa aguda. Lupita es una de las afectadas.
00:21Mira, estoy residente de cuatro años en este hospital, realmente desde el día lunes después
00:27de comer los alimentos en el comedor de residentes exclusivo de nosotros. Empecé con dolor abdominal,
00:36con un poco de distensión, luego diarrea y finalmente fiebre.
00:43Los estudios de laboratorio confirmaron la presencia de Salmonella y Escherichia coli
00:48enterotoxigénica, bacterias relacionadas con materia fecal que pueden provocar infecciones
00:54intestinales graves. De los 135 afectados, 41 permanecen hospitalizados bajo vigilancia médica
01:01y, de acuerdo con las autoridades de salud, se reportan estables. Este brote localizado fue
01:07asociado al consumo de alimentos del servicio subrogado del comedor institucional para
01:12residentes. Carlos, quien también se infectó, describe cómo es comer ahí. La alimentación
01:19consiste principalmente en un guisado que puede ser pollo, res, cerdo, sopa de arroz que se
01:26ofrece de manera prácticamente habitual y alguna porción de verduras que en algunas
01:31ocasiones ha tenido o presenta algunos bichos. El comedor del hospital tiene tres áreas
01:39con aproximadamente seis mesas cada una, por lo que el espacio disponible para comer es
01:44muy limitado en relación a la cantidad de residentes. Otro punto que nos preocupa es
01:50el proceso de lavado de los utensilios. Se enjabonan y se enjuagan rápidamente en una
01:54tarja en la que permanece agua acumulada. Nosotros no tenemos certeza alguna sobre la
02:00frecuencia con la que esa agua se cambia. Esta situación resulta grave porque los infectados
02:06son precisamente quienes se dedican a cuidar y tratar la salud de los pacientes y representan
02:12una fuerza laboral importante para este hospital.
02:16Comer en el comedor del Hospital General de México es para muchos de nosotros los residentes
02:21prácticamente una necesidad. La beca que estamos recibiendo o la que recibimos durante
02:26la residencia es limitada. El llevar alguna comida preparada desde casa tampoco es muy
02:32sencillo porque no contamos con espacios adecuados para poder almacenarla.
02:36Los residentes del Hospital General de México exigen algo tan básico como poder sentarse a comer sin poner en riesgo su propia salud.
02:46Irlanda Maya, Noticias NMAS.
