00:00¿Un platillo puede acercarnos a una cultura que nunca hemos visitado?
00:03La comida tiene muchas historias.
00:07Voy a visitar 6 restaurantes de comida extranjera en Ciudad de México
00:10para conocer a las personas que dejaron su país
00:13para comenzar una nueva vida aquí.
00:15Coreana, hermana, ya eres mexicana.
00:20Una receta puede pasar de generación en generación
00:23y mantener viva la memoria de un lugar.
00:25¿Pero qué pasa cuando dejas ese lugar?
00:28Aquí en México se come más picante como de chile, labanero, serrano, pero la comida
00:34de la India es pica por especies.
00:37Te costó trabajo adaptarte al país.
00:39Si vas a un pueblo, adaptas al pueblo.