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Monumental Rosca de Reyes de Mexicali Logra Récord Guinness
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En su preparación participaron más de 440 estudiantes de gastronomía que trabajaron cuatro días seguidos
La rosca alcanzó una longitud de 4 mil 53 metros, y rompió el récord Guinness que le pertenecía a Tizimín en Yucatán con una rosca de longitud de 3 mil 9 metros
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En Mexicali, Baja California, se elaboró la Rosca de Reyes que podría ser la más grande del mundo, al alcanzar una longitud de 4 mil 53 metros.
Asimismo, rompió el récord Guinness que le pertenecía a Tizimín en Yucatán que en el 2020 elaboró una rosca con una longitud de 3 mil 9 metros.
Estudiantes de gastronomía colaboraron para lograr terminar la receta. Foto: Twitter @GobiernoMxl
En su preparación participaron más de 440 estudiantes de gastronomía, que trabajaron cuatro días seguidos y utilizaron más de 5 toneladas de harina, 720 kilos de ate, 304 kilos de manteca y en el interior fueron colocados 30 mil muñecos.
Las familias acudieron a tomarse fotos y probar la rosca, pero por el tiempo que tardó el cuerpo técnico de Guinness en medir la línea de pan, no se pudo partir durante la mañana y fue hasta la tarde que los niños acompañados de sus padres degustaron de la rosca.
Video: Conoce la Rosca Más a Fondo; del Horno a tu Mesa
