Temor en Hidalgo tras Muerte de 50 Reses por Alimento Presuntamente Contaminado

Medio centenar de cabezas de ganado murieron en el municipio de Metepec, Hidalgo, luego de comer alimento presuntamente contaminado.

Ante esta situación, autoridades sanitarias de la entidad se movilizaron para realizar las necropsias correspondientes y determinar el origen de la intoxicación.

En el recorrido y todos los reportes que nos dieron, 57. No es algún virus, no es algo que se transmita de animal en animal, que ande en el ambiente, eso sino, simplemente fue por esa pollinaza contaminada que circuló en el estado a través de los productores que fueron a conseguirla a Veracruz, dijo Napoleón González, secretario de Desarrollo Agropecuario.

Te recomendamos: La sequía en Guanajuato ya pegó en la ganadería, ahora tendrán que sacrificar hembras

En redes sociales se difundieron videos falsos donde se observa al ganado agonizando, lo que alarmó a la población del Valle de Tulancingo, pero la secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo aseguró que esas grabaciones no corresponden con la realidad y que son videos grabados en Argentina en el 2018, sin embargo, los clientes se niegan a comprar carne de res, ante el temor de enfermarse.

Juana es una de las carniceras a quien las ventas de estos productos han bajado hasta un 80 por ciento.

Pues sí me preocupa por nuestra salud, por mi familia. Hay que tener cuidado con lo que le damos a los animales para que no esté contaminada la carne.

Sí nos han bajado las ventas, aunque les decimos que nosotros pues, nosotros mismos engordamos nuestro propio ganado para la venta, pero pues la gente sí está espantada, tiene temor a consumir la carne de res, ahora ya hasta la de pollo, comentó Juana Gómez, de una carnicera de Metepec Hidalgo.

Realizan operativos para evitar que reses contaminadas lleguen a carnicerías

Para asegurar que la carne de estas reses no haya llegado a carnicerías o rastros de la región, la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del estado llevó a cabo un operativo en distintas carnicerías.

Se verificaron 21 carnicerías y se verificaron, se supervisaron 33 establecimientos que sacrifican reses, cerdos, para consumo humano. De ahí de esa vigilancia se aseguraron aproximadamente 350 kilos de carne, no por una contaminación, sino porque no se pudo establecer una trazabilidad, mencionó Luis Alberto Mercado, comisionado para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo.

Vienen, revisan que los animales estén bien, que el agua esté limpia, que los corrales estén bien, todo, todo eso están checando para que tengamos un buen manejo con ellos, dijo Martín Pérez Escamilla, carnicero de Metepec, Hidalgo. 

Según la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo se buscará hacer valer un seguro, para cubrir las afectaciones de los productores que perdieron a su ganado y reiteran a la población que la situación ya ha sido controlada.

Te recomendamos:

• Floración Temprana de Jacarandas en CDMX Enciende Alerta Sobre el Cambio Climático
• Rusia Derriba en Un Día 77 Drones Ucranianos en Zonas de Combate

ME/JLR