Feria del Ponche, Pan y Café en Comala Atrae al Turismo en Colima

¡Vámonos hasta Colima con Berta Reynoso, nuestra querida corresponsal, compañera de Enemaz! ¡Berta, ¿cómo estás? ¡Bertita! Hola, ¿cómo estás Esteban y Inés? Muy buenos días desde el Pueblo Mágico de Comala. Y es que justo en el jardín donde me encuentro, que es el jardín principal de este hermosísimo municipio de color blanco, ...se lleva a cabo cada año y ya por más de 20 años... ...la famosa Feria del Pan, Ponche y Café... ...así se puso en esta edición, aquí se los presentamos. En Comalacolima, la Feria del Ponche, Pan y Café... ...es uno de los eventos más esperados... ...por la gran cantidad de productos y alimentos que se ofertan... para visitantes locales y de varias regiones del país que viajan a este encuentro, que honra los tres productos que le han dado identidad a este pueblo mágico. El ponche es una bebida que se elabora a base de agua o leche y se mezcla con fruta natural, frutos secos o café y destilados de agave y durante la feria cada año los productores presentan nuevos sabores. es un ponche muy sabroso de temporada con un plan tradicional hicimos una bebida el pan de picón ponche pan de picón por generaciones comal a sea distinguido por el arte de sus panaderos y más representativo se le conoce como picón ahorita ya es incontable porque ya hay mucho pan, muchos sabores, y antes había especial uno, dos, tres. El café de esta región tiene un sabor muy especial, pues se cosecha en las faldas del volcán de Fuego de Colima. Tenemos aquí, miren, un auténtico molinito de piedra de aquí de la zona de Cofrayer su chicle y pues sigue solamente molernos y prepararnos el cafecito como más nos gusta la feria del ponche pan y café reúne a decenas de artesanos artistas promotores culturales la foto del recuerdo es con el burrito popeye amigable con los más pequeños y que llama mucho la atención porque viaja en auto donde quiera me hablan para atraerlo porque pues es es lo que tiene llama mucho muchísimo la atención porque pues igual aquí es el burrito es el burrito del carro este año se calcula que la festividad fue visitada por más de 20.000 personas qué buena historia qué buena nota de verdad como todas pero ese ponche sin me estaba cerrando el A todos nos cierra el ojo y a toda hora, pero no, hasta después de las 12. ¿Y sabes qué es lo más padre, Esteban y Inés? Que tú puedes caminar por Comala y vas a encontrar este tipo de puestecitos, se le puede llamar así, donde te venden los tres productos que le han dado identidad a este pueblo mágico, el único que tenemos en Colima, Comala, para que puedas probar el pan, el ponche y el café, por ejemplo. lo ve nada más la gran variedad de panes que ya hay, no te quiero presumir pero casi casi acaban de salir de los hornos para que tú elijas el que más te guste y te voy a contar este es el famoso picón pero en tamaño mini porque el real tiene lo que un plato base se llama picón y tiene la forma del volcán de fuego de Colima y dura muchísimo pero bueno es lo típico. Y aquí está un ponche, eso es para el rato porque ya es muy temprano. Este es de cacahuate con crema y un cafecito. Así que aquí puedes degustar los tres productos de Comala en los jardines, en las plazas públicas, en cualquier lugar para que pruebes la delicia y los aromas de este café que se cosecha muy cerquita de aquí en las faldas del volcán. un pueblo que tiene de todo, tiene tradición, tiene historia, cultura y tiene... además que se cree que el ponche es algo navideño, ¿no? y lo puede celebrar por ser esa feria de colama que le dan con todo y pancito, fruta... y a cualquier hora, bueno, como dice Berto, después de las 12, después de las 12... gracias, increíble nota como todas las que nos mandan, Berto, gracias... gracias...

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