La Cahuamanta, delicioso y nutritivo platillo originario de Ciudad Obregón

La Cahuamanta es un platillo que se consume en toda la costa del Pacífico, sin embargo, es originaria de Ciudad Obregón, Sonora. Al principio se elaboraba con caguama, pero por la prohibición sus ingredientes cambiaron. Este platillo es muy nutritivo e ideal para la resaca