Colorido mexicano: El tradicional Pan de Cortés, en Hidalgo
En Tepeapulco, Hidalgo, existe una panadería con más de 300 años de antigüedad. En este lugar, el pan se produce de forma artesanal, a pesar del avance de la tecnología, por lo que el Pan de Cortés aún mantiene su tradicional sabor original.
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