00:06Y precisamente nos enlazamos con Antonio Morán hasta Puebla. Toño, ¿cómo estás? Qué gusto.
00:14Yuri Esteban, ¿qué tal? Muy buenos días, muy buena mañana de 5 de mayo. Y bueno, pues de sobra está
00:20decirlo que en Puebla estamos de fiesta justamente por el aniversario de la batalla del 5 de mayo
00:27de 1862 y un municipio muy importante, muy relevante históricamente, pues es justo en
00:34donde nos encontramos en la sierra nororiental del estado de Puebla, es el municipio de Zacapuaxtla,
00:40en donde pues personas de acá participaron justamente en esta gesta heroica, pues se
00:48enfrentaron contra las tropas francesas y bueno pues justo se conmemora también aquí en Zacapuaxtla
00:54de la historia, parte de la identidad de este estado de Puebla, para ello bueno pues esta
01:00semana ha habido pues celebraciones, fiestas y justo durante estos días se celebró el festival
01:06Mixto Ticuilcali, que en náhuatl significa la casa de la música o de la danza, vamos a ver la
01:20en el pueblo mágico de Sacapuaxla se vivió una de las fiestas culturales más importantes de la
01:28sierra nororiental del estado de Puebla, se trata del festival Nictoticuilcali que en
01:34náhuatl significa casa de la danza y el canto. Año con año tenemos la fortuna de que se van
01:41integrando nuevas personas, se van sumando, pues esto tiene un ritual, sí, es una identidad
01:48Unos 200 danzantes indígenas de 28 comunidades del municipio se reúnen en la cabecera municipal
01:55desde hace 52 años para celebrar la fiesta de la sierra.
02:0328 comunidades y en cada comunidad tenemos danzas autóctonas, danzas originarias.
02:07Hoy estamos aquí reunidos celebrando, no solo nuestra identidad,
02:11sino el orgullo que nos da mostrar al mundo nuestras tradiciones y costumbres.
02:16Los Quetzales, las Wahuas y los Negritos son algunas de las danzas con mayor arraigo.
02:22Algunas de ellas con un gran significado histórico para estas comunidades.
02:28La danza comienza en filia, porque la danza de los Negritos,
02:33antes ellos iban atados, iban encadenados juntos.
02:36Y si uno se equivocaba en el paso, todos se caían o simplemente se equivocaban y no podían caminar como debían.
02:43Ese es el significado de nuestra danza.
02:52Los vestuarios de cada uno de los danzantes son realizados de manera artesanal por ellos mismos o por mujeres de la región.
03:03Desde acá hay muchos lugares, las personas que se dedican a hacer el bordado de blusas,
03:09este chal que es hecho a mano, esto es tradicionalmente de Zacapuaxla, esta falda, como los colores
03:16que nos significan, como acá también tengo los collares.
03:20Estela con Shakira Lentejuela, mandamos a abordar diferentes figuras, traemos la copa, flores, un águila que es la que representa a nuestra madre tierra.
03:36Es muy bonito ver estas danzas y qué bueno que no se pierda.
03:43Las danzas comienzan en el Zócalo y recorren las calles de Zacapuaxtla, ante la presencia de cientos de personas.
03:57¿Qué tradición, de verdad, qué riqueza tenemos en el país y en Puebla? Pues no digamos.
04:03¿Y con quién estás? Muy bien acompañado, mira nomás.
04:07Muy bien acompañado,
04:10estamos con Paula, la reina de
04:13la fiesta de Zacapuaxtla,
04:15Feria de la Sierra, y con el
04:16alcalde Margarito Rojas,
04:18alcalde de Zacapuaxtla,
04:20que justamente nos quieren
04:22mostrar toda esta gastronomía,
04:25la riqueza cultural,
04:27y como pueden observar,
04:29Justo, justo aquí tenemos, pues, gran parte de lo que este pueblo mágico le da a Puebla, le da al país y que, por supuesto, le da identidad.
04:41Claro que sí. Zacapuextla está lleno de tradición, historia y cultura.
04:45Y aquí hay una gran representación de lo que es nuestra gastronomía y nuestros costumbres.
04:50¿Qué es lo que tenemos en este platito, Paula?
04:52¿Cómo se llama esta torta? Se
04:53llaman tlayoyos, es un es una
04:57tortilla de masa con alberjón
04:59que se hace con aguacate, y
05:01encima pues puede ir sencillo o
05:03con salsa y queso. Delicioso
05:06para desayunar, seguramente se
05:07les va a antojar allá en el en
05:09el estudio, y alcalde
05:11justamente, Pedro, no sé si nos
05:13haces favor, quiero mostrarles
05:15algo muy importante, chicos,
05:17allá en en el estudio, nos
05:18Zacapuxtla, nos encontramos
05:19detrás de nosotros un mural que
05:21se encuentra en el palacio
05:23municipal de Zacapuxtla, que
05:26se elaboró 100 años después de
05:30la batalla del 5 de mayo para
05:31conmemorar el primer centenario
05:34de esta gesta heroica, y justo
05:36de esta zona de la sierra
05:37nororiental de Puebla salieron
05:39y participaron cientos y cientos de hombres indígenas que bueno pues
05:43enfrentaron a el ejército francés en aquella época. Alcalde, buenos días, es
05:48así. Hola, qué tal, buenos días, así es, estamos en frente de uno de nuestros
05:53murales representativos de Zacapuaxtla, alusivo a la batalla del 5 de mayo de
05:581862, pintado por un gran artista zacapuaxteco, donde realza el valor
06:04histórico que tuvieron nuestros héroes zacapuaxtecos y serranos, por supuesto.
06:11que están hechos de maíz con
06:16hoja de aguacate, tenemos
06:18también las artesanías que se
06:22Se caracteriza por tener manos
06:25artesanas y se elaboran
06:27productos de talabartería con
06:29piel, tela, telares, tenemos
06:31mochilas, blusas, muñecas,
06:35sombreros que se elaboran con
06:38Tenemos un montón de productos
06:38tenemos grandes artesanos en nuestro municipio y por supuesto que pueden visitar todo esto
06:43que se elabora con nuestra gente de Zacapóxtla.
06:45Pues muchísimas, muchísimas gracias allá, a todos más bien, muchísimas gracias por
06:49recibirnos, por dejarnos conocer parte de su gastronomía, parte de su cultura y chicos,
06:54pues visiten Zacapóxtla.
06:56Gracias a la reina, gracias al presidente y muchas gracias y victoria.
