Hay carteras que suben y otras que bajan, la del huevo está más cara y ya pega al bolsillo del consumidor. En algunos comercios de Guadalajara, el precio del huevo blanco ronda los 44 pesos el kilo. Esto es, un incremento cercano al 15%.
Sí, está más caro, sí subió; estaba a 38 y ahorita está a 44 pesos. Lo compran porque es un producto de primera necesidad, pero sí se quejan, que está muy caro el huevo.
Jorge Pérez, Comerciante
Por ejemplo ahorita lo estamos dando a 44 pesos. De que está caro, sí está caro, ha subido bastante el huevo, el año pasado, en estas fechas estaba a unos 34 pesos, más o menos.
Jesús Moreno, Comerciante
En tanto, el precio del huevo rojo puede alcanzar los 100 pesos el kilo. Entre los vendedores se consideran varias causas del incremento.
Una es la escasez de granos y de alimentos para gallinas que comienza a registrarse debido al pasado temporal de lluvias, que fue por debajo de la media.
Otra es como resultado de la mayor demanda del alimento durante la Cuaresma, con su consecuente aumento de precio.
Yo prefiero el rojo, casi siempre procuro el rojo. Con las últimas semanas, pues sí, estaba a 60 pesos, cincuenta y tantos, y ahorita está a 100 y a 90 pesos el kilo.
Juanita
Consumidoras y consumidores temen que, a consecuencia de esta alza en el huevo, otros insumos que contengan este producto también comiencen a encarecer.
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