00:00Hola, ¿qué tal? Carlos Iberias ahí, de un gusto saludarlos. Y qué mejor que para hablar de este
00:06mexicano triunfador, enormemente reconocido en su campo, hay que decirlo, y que ha llegado para
00:11parafrasear a Viaje a las Estrellas, donde pocos han ido. Y por supuesto hablamos del astrofísico
00:17Carlos Frank, o mejor ya debemos llamarlo Sir Carlos Frank. Un cojín de terciopelo, una espada
00:24y el futuro rey de Inglaterra, así fue como se convirtió este mexicano en caballero. El
00:30astrofísico Carlos Frank nacido en la Ciudad de México y formado en la UNAM
00:34ya es oficialmente SER y desde hace mucho un orgullo para México uno de los
00:39científicos que mejor ha explicado cómo nacieron las galaxias recibió uno de los
00:44honores más antiguos de la corona británica y ya se sabía que ocurriría
00:49porque el rey Carlos III lo nombró en junio que es cuando se da a conocer la
00:53lista de honores de su cumpleaños por sus servicios a la astrofísica y la
00:58cosmología. Pero quien sostuvo la espada en el castillo de Windsor, ya lo decías
01:02Carla Iberia, hace unas horas fue el príncipe Guillermo, heredero al trono.
01:07Ahora, es interesante que la ceremonia tiene reglas que casi nadie conocemos. Al
01:12llegar al castillo, cada homenajeado, porque no solamente es uno, le colocan un
01:17pequeño gancho en la ropa para que el príncipe o el rey pueda prenderle la
01:21condecoración sin batallar. Antes de entrar, el personal del palacio les
01:25explica paso a paso qué hacer. Cuando dicen su nombre, en este caso Carlos
01:30Frank, avanza y se arrodilla en un banco de terciopelo. Después de esto tiene una
01:39pequeña plática y después, cuando el príncipe le da la mano, es cuando esta
01:43persona ya se puede retirar, pero siempre sin darle la espalda, le da
01:49una pequeña cortesía, se retira y ya puede continuar la ceremonia con los
01:55otros homenajeados. Hay que decir también que que esto no es algo nuevo, que perdón,
02:02que esto no es algo que ocurre solamente una vez al año. Ocurre alrededor de 30 ocasiones y en
02:07cada ocasión que se dan estas ceremonias hay 60 homenajeados en cada una de ellas.
02:14El título de Frank Knight Bachelor es el más antiguo de la caballería británica. Ya existía,
02:19digamos, en el siglo XIII hace casi 800 años. Y otra cosa interesante es que los extranjeros
02:24Pueden recibir estos títulos honorarios, pero no el Dessert, en este caso Carlos Frank
02:30sí puede utilizarlo porque también tiene la ciudadanía británica y su vitrina ya
02:36Carla ingresó a la Royal Society en el 2004, en el 2011 ganó el premio Gruber de Cosmología,
02:42en el 2014 recibió la medalla de oro de la Real Sociedad Astronómica, la misma que alguna
02:48vez recibieron nada menos que Albert Einstein y Stephen Hawking y en el 2017 la reina Isabel
02:53segunda lo nombró Comendador de la Orden del Imperio Británico. Así que hoy suma un título
02:59más, el que lleva frente a su nombre ahora es Sir Carlos Frank, mexicano, caballero y astrofísico.
03:06Carla, nos encanta que nos cuentes esta historia Horacio y fue una ceremonia emocionante que el
03:13equipo de NMAS en el Reino Unido presenció y yo creo que tú también sientes orgullo, ¿cierto?
03:21Claro, por supuesto, porque, como decía Carlos Frank, es alguien súper reconocido aquí en el
03:28Reino Unido, continuamente aparece en los noticieros, es entrevistado como un gran
03:32experto porque, digamos en palabras sencillas, lo que descubrió es que ayudó a construir el
03:38modelo más usado para explicar cómo se formó el universo. La idea que existe una materia invisible
03:44llamada materia oscura que no vemos, pero que funciona como un andamio, sobre ese andamio se
03:50fueron juntando el gas, las estrellas, hasta formar galaxias como la nuestra.
03:55Así es de que, por supuesto, es una persona que da orgullo
03:59a todos los mexicanos, todos los que vivimos aquí también.
04:02Es una persona tremendamente reconocida en este país, Carla.
04:07Qué privilegio que lo conozcas y hables con él.
04:09Buen día. Hasta Londres está haciendo un poco de frío, ¿verdad?
04:15Así es, sí, Carla, ya se empieza a sentir el frío.
04:18Hoy tenemos un día soleado, afortunadamente,
04:20pero estamos ya en las noches llegando alrededor de 2, 1, 0 grados centígrados y se va a poner peor.
04:27Pero sabes, fíjate, sabes que aquí Saidi y cuando tenemos el privilegio de estar los sábados juntos,
04:33pues preguntamos a nuestros corresponsales y no te había preguntado, a esta hora en Londres,
04:39con esta temperatura baja que compartimos, ¿qué irías a comer? ¿Nos cuentas algo rico?
04:49Bueno, pues primero que nada, un buen café, o en este caso aquí en Londres, un buen té, Carla.
04:56Y bueno, pues comer lo que comen los británicos en los pubs, e ingleses también,
05:02en donde podemos comer los platos típicos de este país, que no son tan buenos como la comida mexicana,
05:09por supuesto, pero son muy calientitos, con algo de pasta, con rellena, con un poco de carne,
05:15con un poco de gravy. Esto es lo típico que comen los británicos o un buen fish and chips también
05:21bien calientito con las papas a la francesa con un poco de vinagre que se les se les echa un poco
05:26un poco de sal a las papas a la francesa y eso es lo que lo que comemos los que tenemos algo de frío
05:31y también te lo puedes llevar en un cucurucho como decimos en México te ponen tu pescado,
05:38te ponen tus papas a la francesa y te lo llevas comiendo y es muy típico ver a los británicos
05:44ir caminando mientras van disfrutando de la ciudad y cómo les sale el humo de la boca,
05:50porque claro, las papas están calientitas, el pescado también, y con una temperatura tan baja,
05:57por supuesto, van así disfrutando, pero se ve claramente que la temperatura es baja cuando
06:03sale ese humo de la boca. Así es de que eso es lo típico que se come. No hay mucho de dónde
06:08escoger, Carla, porque la cocina británica no es de las más famosas en el mundo, pero claramente
06:13Esos son los dos platos típicos que podemos decir en los pubs británicos.
06:18Estas pastas rellenas de carne de gravy.
06:21O si quieren salir ya a la calle, se llevan su cucurucho,
06:23se llevan su fish and chips y a disfrutar de un buen día como el día de hoy.
06:27Queremos esa historia, pero muchas gracias Horacio.
06:30Te mando un abrazo. Igualmente.
