00:00El agua turbia ha generado más gasto también al sector restaurantero. Jorge trabaja en
00:06un establecimiento de comida en Las Nueve Esquinas y señala que además de gastar casi
00:11el doble en garrafones de agua, también tuvieron que poner filtros.
00:15Causaba irritaciones, comezó, inclusive te resecaba la piel demasiado. Hemos tenido que
00:20poner filtros, pero no son filtros normales, son filtros en los que hemos tenido que poner
00:23hasta pastillas de cloro, que son de un poco de uso excesivo y que contaminan inclusive
00:28al personal. Ya con nuestros empleados, hasta el cloro los daña a ellos físicamente".
00:34El uso de garrafón es exclusivo para todo lo relacionado con los alimentos y el lavado
00:40de utensilios. Menciona que antes compraban 45 garrafones a la semana, ahora son 75, los
00:47que tienen que adquirir. Sumado a esto, los filtros fueron una inversión de más de 15
00:52mil pesos que cada mes recibe mantenimiento y lleva un costo extra.
00:57Es una inversión muy grande que se le ha estado metiendo tanto como a uno,
01:00al otro establecimiento. Son casos que no se tenían contemplados y la verdad,
01:05independientemente de eso, la pérdida y el desperdicio que se ha tenido que hacer de agua.
01:08Ahora se enfrentan a la incógnita de saber cómo será el calendario rotativo de la disminución
01:13de presión en el agua y también los días que se quedarán sin agua. Mencionó que lo que es
01:19seguro es que tendrán que comprar pipas, solo esperan que no se aprovechen de la demanda.
01:24Karina Fuerte, de las Noticias NMAS.
