00:03El incremento en el costo del jitomate no se detiene. En el mercado de abastos de Guadalajara
00:09se puede encontrar el kilo de jitomate Roma de 69 a 75 pesos, mientras que el jitomate
00:15bola ronda los 150 pesos el kilo y el jitomate cherry en 70 pesos. Leopoldo es comerciante
00:21y señala que esta situación ya tiene más de un mes.
00:31Esto que subió fue porque en Estados Unidos se abrió la exportación, se están exportando,
00:37entonces lo que hace es que suba, que haya poco jitomate, entonces es por eso el precio
00:42que están a 69 el kilo.
00:43¿Anteriormente en cuánto estaba?
00:45Normal por mitad de precio, 30 el kilo, 28 es lo que lo vendemos.
00:50Jorge, quien también vende verduras en este mercado, señala que esto incluso ya ha mermado
00:55su venta, a pesar de que es un producto de la canasta básica, ya que está en casi todos
01:00los platillos mexicanos, la gente lleva de menos.
01:03El jitomate ha subido, pero ha bajado la venta del jitomate, creo que un 60% ha bajado.
01:11¿Cuántas cajas vendía, por ejemplo?
01:12Diez cajas diarias, ahorita vendo tres, muy a fuerzas, por el precio.
01:17Con bolsas medio vacías, se ve pasar a las personas después de comprar esta verdura.
01:25Pues ya desde la semana pasada.
01:27¿Qué aljitomate puede ser básico para todas las recetas?
01:30Pues para todo, para las sopas, para las salsas.
01:35Los comerciantes incluso señalan que el costo podría subir aún más.
01:39Con imágenes de Rafael Méndez, Karina Fuerte, Las Noticias NMAS.
01:47Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org
