¿El señor de los tacos y la señora de las quesadillas?

Los mexicanos solemos hablar de “el señor de los tacos” y “la señora de las quesadillas”. Bajo esa lógica, Pablo Peña, profesor de Economía de la Universidad de Chicago, revisó datos del INEGI para averiguar si, efectivamente, los tacos son atendidos por hombres y las quesadillas por mujeres.