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El Tamal Borracho Quita la Cruda y hasta la Borrachera
El tamal borracho es tradicional de la cocina del norte del país, muy popular en Juárez, Nuevo León. Se prepara con masa mezclada con carne y rajas de chile jalapeño. Este tamal es seis veces del tamaño de un tamal normal y quita las crudas y hasta las borracheras
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