Feria de la Paella en Puebla Rumbo al World Paella Day Cup 2025 ¿Cuándo y Dónde Será?

Llega a Puebla el sabor de España con el Festival de la Paella, la entidad será sede de las rondas clasificatorias rumbo al World Paella Day Cup 2025, ¿Quién representará a México?.

La Secretaría de Desarrollo Turístico anunció la fecha y lugar de este evento gratuito llenó de sazón el cual se llevará a cabo del 11 al 13 de julio en la Plaza de la Democracia del Centro Histórico de Puebla.

Este Festival de la Paella 2025 o Feria de Paella "Entre Arroces y Raíces", no solo conmemorará el tradicional platillo, también será parte de la competencia de 12 chefs de distintas partes del país que buscan llegar al evento mundial.

Puebla será sede de las eliminatorias World Paella Day Cup 2025 este 12 de julio

Mexicanos amantes de la comida española participarán desde la capital de Puebla, para llegar al World Paella Day Cup 2025 el cual se llevará acabo en Venecia, España.

Este 11 de julio se dará inicio al Festival de la Paella 2025 en donde se comenzará con unas clases magistrales en la Benemérita Universidad Autónoma (BUAP) de Puebla.

Las eliminatorias están programadas para el sábado 12 de julio en la Plaza de la Democracia frente al Carolino, ubicada entre las calles Juan de Palafox, Mendoza y la 4 Sur.

El chef Jorge Castellanos dio a conocer que el proceso clasificatorio iniciará a las 9:00 horas por lo que invita a los ciudadanos a que sean parte de este magno evento en donde podrán degustar los platillos.

Además, enfatizó que en la edición anterior alcanzó el cuarto lugar y expresó su confianza en que este año se logrará conquistar la primera posición.

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Feria de la Paella en Puebla presentará los platillos de los chefs que buscan llegar al concurso de paellas mundial 2025

La o el ganador de la mejor paella de la nación, representará México en Valencia el próximo 20 de septiembre, por lo que las autoridades poblanas desearon la mejor de las suertes a todos los chefs participantes.

Este Festival de la Paella 2024 o Feria de Paella "Entre Arroces y Raíces" terminará hasta el 13 de julio por lo que tendrás hasta el día domingo para ver cómo preparar y poder comprar las creaciones de los chefs y así dar tu propio veredicto de cuál es el mejor platillo.

Cabe mencionar que Puebla es un estado reconocido por su amplia gama en gastronomía en donde destaca el Chile en Nogada, el Mole Poblano, Mole de Caderas, entre otros platillos; Sin embargo, también es necesario integrar otras culturas para consolidarse como una capital culinaria.

Historias recomendadas:

• Elaboración del Chile en Nogada: Patrimonio Cultural Intangible
• Mole de Caderas: El Tradicional Platillo de Tehuacán, Puebla
• Cemitas Poblanas: Tradición y Sabor en Cada Mordida

Con información de Maggie Castillo

MCS