Todos los mexicanos alguna vez hemos tomado agua de jamaica, una bebida que primero se infusiona para después beberla fresca y fría. Pero hacer agua no la única manera en la que se puede disfrutar de esta deliciosa flor, ya que los tacos y las quesadillas de flor de jamaica se han popularizado mucho a través de las redes sociales.

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Hoy te traemos 3 datos que seguramente no sabías acerca de la flor de jamaica, ya que no únicamente es nutritiva y tiene un gran sabor, sino también, es importante conocer un poco más plantas que podemos comer.

Su origen

Por increíble que parezca, la flor de jamaica es de África, y comunidades como la egipcia y la Inca ya disfrutaban de ella.

Fibras

El tallo de la planta de jamaica es tan resistente que puede sustituir al yute, mismo que puede ser utilizado para amarar cosas o hacer artesanías.

Hojas comestibles

Aunque los mexicanos estamos acostumbrados a comer la flor de jamaica, pero en algunas partes del mundo las hojas de la planta son un manjar que se puede acompañar con arroz y pescado, las cuales cumplen la función de espinacas o acelgas.

Seguramente estos datos acerca de la flor de jamaica y ahora los sabes y hasta puedes animarte a comer las hojas y usar el tallo de la planta como fibra.