La canela es un alimento histórico y un tiempo atrás llegó a ser tan valiosa como el propio oro. Todo se debe a que este alimento tiene importantes propiedades para la salud de las personas y además puede consumir en diferentes elaboraciones. El té de canela aporta grandes beneficios al organismo.

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En la antigüedad se colgaba la carne en un árbol conocido como Canelo, esto se hacía porque dicho árbol tiene un tipo de aceite rico en fenol, el cual inhibe las bacterias responsables de la putrefacción. La canela se extrae directamente del árbol, el cual puede alcanzar los 10 metros de altura. En este sentido, la especia de la canela viene de la corteza interna. Se extrae pelando y frotando las ramas más pequeñas y una vez desprendida se vuelve a separar y pelar.

té de canela. Para preparar té de canela es necesario hervir en agua caliente una o dos ramitas de canela en rama. Es una manera muy simple de incorporar este alimento a tu dieta, además podrás gozar de sus importantes beneficios para la salud.

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Beneficios de tomar té de canela

Tomar té de canela aportará al organismo todas las propiedades que tiene este alimento. Mediante una infusión, la canela en rama no pierde sus beneficios para el cuerpo humano. Estos son algunos de los beneficios de la canela:

Entre sus componentes, la canela es una importante fuente de hierro, fibra, calcio, vitamina C, vitamina B1 y selenio.
La canela tiene un aceite especial que le otorga poder antioxidante y antimicrobiano.
Es un alimento que no engorda, una cucharada sopera de canela aporta unas seis calorías, por lo que tomarla en té apenas sumará al aporte calórico del organismo.

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Si se le añade un poco de jengibre al té de canela, este proporcionará elementos expectorantes, los cuales despejan la nariz y alivian los problemas en vías respiratorias.
Ayuda a controlar los niveles de colesterol malo (LDL) y los triglicéridos. De igual forma, reduce los niveles de glucosa en sangre, por lo que el té de canela es recomendable para las personas con diabetes.
Cuando olfateamos la canela también aspiramos linalool, una sustancia que permite rebajar los niveles de estrés.
Tiene propiedades anticoagulantes.