¿Por qué no recomiendan comer plátano en ayunas?

El plátano es una fruta con múltiples beneficios que no puede faltar en ninguna dieta. Sin embargo, los nutriólogos recomiendan no consumir plátano en ayunas. Te decimos a continuación por qué.

Originario de Papúa Nueva Guinea, en Oceanía, el plátano es una de las frutas más populares del mundo. Conocida también como “banana”, esta fruta se ha adaptado a todas las cocinas y todas las dietas. Su variedad más popular es la Cavendish, conocida por su sabor y su gran aporte alimenticio. Esta variedad representa casi la mitad de la producción mundial de esta fruta.

Entre sus beneficios, el plátano aporta fibra, vitaminas B6, C y E. En cuanto a los minerales, es rica en hierro, fósforo, magnesio y potasio. Es por ello que los nutriólogos recomiendan que nunca falte en nuestras cocinas.

¿Por qué no consumir plátano en ayunas?

Sin embargo, los expertos recomiendan evitar el plátano en ayunas. Esto se debe dos factores. El primero, es que el plátano tiene un conocido efecto que promueve la digestión. Sin embargo, esto puede ser contraproducente en ayunas y puede causar malestares.

Por otro lado, la banana contiene una fuerte cantidad de azúcar. En ayunas, su consumo nos energiza brevemente. Sin embargo, en cuanto el carbohidrato es consumido por nuestro organismo, nos sentiremos cansados y con hambre. Este efecto se recrudece, sobre todo, cuando se consume plátano en sustitución de un desayuno completo. Por ello la recomendación de los expertos es dejar esta fruta para otro momento del día o, en su defecto, ingerirla en compañía de otros alimentos.