El pan de ajo es uno de los acompañamientos más deliciosos, fáciles y rápidos de hacer que pueden existir, por lo que si buscas una manera diferente de acompañar tus comidas esta es una excelente opción La receta que te pasaremos a continuación te ayudará a preparar este pan de una manera muy fácil, utilizando bolillo lo que hará que tu pan de ajo quede crujiente y al mismo tiempo repleto de sabor.

Foto: Pexels

Receta del pan de ajo

Lo primero que debes hacer para preparar el pan de ajo es conseguir los siguientes ingredientes:

4 Bolillos
300 gramos de Mantequilla
7 dientes de ajo
1 rama de Perejil
200 gramos de Queso parmesano
Sal y Pimienta

Una vez que tengas todos los ingredientes tendrás que empezar a preparar la mantequilla de ajo, mezcla que es fundamental para que nuestros bolillos se impregnen del sabor característico del ajo. Para ello deberás picar finamente el ajo para después agregarlo a la mantequilla derretida, mientras esta aún esté caliente, e integrar perfectamente ambos ingredientes. Luego debes dejar reposar por 10 minutos esta preparación y mientras tanto ir cortando tu bolillo en rebanadas gruesas de por lo menos 2 centímetros de grosor. https://www.youtube.com/watch?v=5IddDBf_kt4 Todo el pan deberás acomodarlo sobre una charola para horno y posteriormente untar los panes con la mantequilla de ajo que hayas preparado, no tengas miedo y lúcete poniéndole la cantidad que tu consideres suficiente. El paso final es agregar un poco de sal, pimienta, perejil finamente picado y queso parmesano rallado por encima para después meter la charola al horno precalentado a 180° por 5 minutos.