Una usuaria de TikTok compartió un video que causó pánico entre los consumidores de Costco, pues grabó el momento exacto en el que un gusano estaba moviéndose dentro de un paquete de salmón.
A través de la famosa red social, Rachel Lyn (msrachellyn) mostró al pequeño gusano retorciéndose al interior del empaque del salmón, con el mensaje: "Parásitos vivos en el salmón hoy en Costco".
El video ya cuenta con casi 4 millones de reproducciones y ha generado todo tipo de reacciones, ya que mientras algunos lo ven como algo normal, otros se mostraron preocupados, ya que el salmón tenía un costo de 32 dólares.
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¿Qué son los gusanos del salmón?
Este tipo de parásitos se llama 'nematodos anisákidos', los cuales son muy comúnes de encontrar en los peces, de hecho el 75 por ciento del salmón salvaje del Pacífico está infectado por estos, de acuerdo con el Centro para el Control de Enfermedades de la Columbia Británica de Canadá.
Por tal motivo, es importante cocinar muy bien estos alimentos o congelarlos por mucho tiempo para que mueran los parásitos, ya que si son ingeridos vivos, pueden pegarse al estómago de la persona que lo consumió, lo que le provocaría infecciones.
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