El chile en nogada es uno de los platillos típicos más representativos y deliciosos de Méxicopor lo que siempre es la estrella en las comidas y cenas familiares del 16 de septiembre.Además, justo este 2021 se cumplen 200 años de su creación oficial, por lo que a continuación te compartimos una lista con los mejores lugares donde podrás disfrutar de este manjar sin tener que salir de la CDMX.
El mejor chile en nogada de la CDMX
Debido a que septiembre, el mes patrio, está a la vuelta de la esquina existen diversos restaurantes que añaden a su menú el chile en nogada. Sin embargo, los mejores suelen ser preparados en restaurantes de cocina típica mexicana.Foto: Pixabay
El Cardenal
La primera recomendación es el Cardenal, que es un restaurante donde podrás disfrutar de la cocina tradicional mexicana por lo que el chile en nogada es una de sus especialidades.
El Bajío
Este es un restaurante que cuenta con 19 sucursales en la CDMX por lo que seguramente encontrarás uno cerca de tu casa.La temporada de chiles en nogada del Bajío acaba de comenzar por lo que una parada en este restaurante para probar su receta no puede faltar.
Restaurante Café de Tacuba
El Café de Tacuba es uno de los restaurantes más icónicos de la capital porque está lleno de historia, tradición y sobre todo buen sazón.Es justo aquí donde podrás probar uno de los chiles rellenos más deliciosos de la CDMX.https://www.youtube.com/watch?v=_mhb1kYvsvA
Roldán 37
En el número 37 de la Calle de Roldán, en el Centro Histórico de la CDMX podrás encontrar este pintoresco restaurante a cargo del chef Rómulo Mendoza.La cocina tradicional mexicana es uno de los puntos más fuertes y los chiles en nogada no son una excepción.
