00:06Nos enlazamos con Pedro Morales, con responsable de NMAS, Pedro, ¿dónde andas? Cuéntanos.
00:14¿Cómo están? Hola, David, Inés, qué gusto saludarlos, muy buenos días.
00:19Pues bueno, hoy les voy a platicar de un lugar que seguramente mucha gente ya conoce, pero pues vamos a saber.
00:25porque es el primer pueblo mágico, por supuesto que tiene el estado de Veracruz
00:30justamente en estos días se cumplen 20 años de que Coatepec, aquí enclavado en
00:35la región montañosa central de Veracruz, fue nombrado así, ¿por qué? porque tiene
00:40muchísimas características mágicas desde luego y que recibe a los turistas
00:43durante este verano, es tierra donde se siembra un café incomparable y desde
00:49luego otros productos como la miel y varios más que realizan sus habitantes
00:53y artesanos, pero vamos a conocer un poco más de este pueblito.
01:01Estas vacaciones de verano, turistas de diversas partes del país y algunos extranjeros disfrutan
01:06del pueblo mágico de Coatepec, Veracruz, y sus productos artesanales, hechos por productores
01:12El pabellón artesanal instalado en el Parque Miguel Hidalgo, ofrece diversos productos
01:17como la miel cultivada en los campos locales, o los accesorios creados con hilos y fibras
01:22a mano. Lo que más piden, bueno, lo que es el chocolate, que es, le vuelvo a repetir,
01:27chocolate confitado, tengo el chocolate con menta y café. El producto es artesanal aquí de Cuatepec,
01:33tenemos lo que son mieles, tenemos lo que es la miel multiflor, es miel multiflor naranjo café,
01:40esta es de aquí de la zona de Cuatepec, tenemos también lo que es la miel mantequilla. El café
01:45es uno de los productos endémicos con mayor demanda en esta región montañosa central de Veracruz.
01:50Al absorber todas estas propiedades dulces del café en una prensa francesa,
01:55en un americano o en un método como es el cremés,
01:59como es el B60, nos va a dar un retrogusto y unas notas incesas.
02:04Sin embargo, los turistas llegan no sólo para adquirirlo,
02:08sino a conocer todo el proceso del aromático.
02:10En Coatepec tenemos demasiado que ofrecer, hay muchísimo,
02:13tenemos cascadas, tiene la ruta del café,
02:16que conozcan lo que es el proceso del café en finca,
02:19y después en la cafetería el proceso ya de llevarlo a tostar, el despulpado.
02:26El café me gusta, así me llevo seguido café o miel también, me gusta muy rica la miel de aquí.
02:32Las malangas también, me encantan esas.
02:35Sí, sí, sí, así es, casi cada vacación andamos por acá.
02:39Coatepec es el primer pueblo mágico del estado y cumple este mes de agosto 20 años de haber
02:44recibido la denominación y se consolida como uno de los destinos más visitados
02:49de la región montañosa de Veracruz
02:54nada más increíble Pedro, muchas gracias por esta información
02:58en una de las zonas conocían David Dines este público mágico de café
03:06mucha variedad y además que son productos por manos artesanales que es
03:11lo más bonito de esto
03:14vamos a visitar el estado de
03:15si tienen la oportunidad
03:19vamos a ir a tomarnos un buen
03:25invítenos a Cuatepec,
03:27quiero que me inviten a todos
03:30se la pasan muy bien,
03:31se la pasan bomba yendo a todos
03:33conociendo la cultura mexicana
03:38Allá te vamos a mandar a Inés, Pedro.
03:40Aquí los esperamos, con mucho gusto.
