Inició la temporada 2024 del chile en nogada y hay una feria donde este platillo es celebrado con 35 expositores. Checa cuándo es el evento y la sede
Llegó Agosto y con él el inicio de la temporada para comer chiles en nogada, un plato originario de Puebla que deleita el paladar de los mexicanos. Es por ello que en este mes se realiza la ya tradicional Feria del Chile en Nogada de San Andrés Calpan. Mira cuándo y dónde probar el platillo, además de cuánto cuesta.
Sin duda, la Feria del Chile en Nogada en San Andrés Calpan es uno de los más populares entre sus habitantes y vecinos de otros estados que buscan probar el platillo, donde 35 expositores y más de 80 casas gastronómicas presentarán sus mejores recetas, el cual ronda entre los 250 y 300 pesos por pieza.
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La vigésima primera edición de esta feria comenzó desde el pasado 3 de agosto y continuará durante casi todos los restantes fines de semana del mes. Estas son las fechas:
Sábado 3 y domingo 4 de agosto
Sábado 10 y domingo 11 de agosto
Sábado 17 y domingo 18 de agosto
Sábado 24 y domingo 25 de agosto
Video: Lista la Feria del Chile en Nogada 2024 en Calpan, Puebla
El evento se llevará a cabo exactamente en la explanada del municipio de San Andrés Calpan, frente al ex convento franciscano, en el que se presentarán platillos elaborados con ingredientes cultivados dentro de la misma demarcación.
El chile en nogada es el platillo que, según la historia, las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, elaboraron con los productos de temporada (granada, el chile poblano y nuez de Castilla) para elaborar un platillo que llevara los colores del ejército, celebrando así la Independencia de México y al emperador Agustín de Iturbide.
Es por ello que, ante la temporada de los ingredientes y las celebraciones patrióticas, se sirve este platillo durante los meses de agosto, septiembre y hasta el mes de octubre.
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MV
