Hallan Variedad de Arroz de Más de Mil Años de Antigüedad

Un equipo de investigadores chinos descubrió restos de arroz de la variedad indica en un sitio arqueológico de la región autónoma del Tíbet, lo que sugiere que este cultivo se extendió en esa región hace unos mil 300 años.

En Kongsangqiao, en la ciudad de Xigaze, los científicos hallaron restos de alfarería, fragmentos de huesos animales y numerosos residuos vegetales, entre ellos granos de arroz carbonizados morfológicamente similares a la subespecie indica.

Las pruebas efectuadas a los restos de arroz sitúan su antigüedad en los inicios de la dinastía Tang (618-907), dijo Gao Yu, investigador miembro del equipo, quien agregó que el hallazgo podría arrojar luz sobre el misterio de cómo y cuándo la variedad indica de arroz llegó a China.

Junto a la japónica, la indica es una de las dos principales variedades de arroz que se cultivan en Asia.

De acuerdo con las teorías vigentes, el arroz japónica se domesticó hace unos 4 mil años cerca del río Yangtzé y después se extendió a las zonas norteñas del sur de Asia, donde surgió una variación que dio lugar a la especie indica.

Gao descartó que el arroz indica hallado en la excavación en Kongsangqiao fuera cultivado allí debido a la altitud del lugar, y apuntó que el grano habría llegado al Tíbet a través del comercio.

Esta teoría supondría una alternativa a la creencia actual de que el arroz indica se introdujo por primera vez en China a través de Vietnam.

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Con información de EFE.
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