En Estados Unidos fue captado el momento en que clientes de un Costco en California pelean por los huevos, debido a la escasez y al aumento del precio. En un video que se hizo viral en redes sociales se observa cómo varias personas acaparan numerosos empaques del codiciado producto, mientras las tiendas se quedan con los estantes vacíos en medio de los brotes de gripe aviar entre las gallinas.

Video relacionado: Tráiler Impacta Puente y Derrama Huevos en Viaducto y Tlalpan, en la CDMX

“¡Los huevos se acabaron en menos de 10 minutos”, escribió un usuario de TikTok. Otro internauta publicó un video de los estantes vacíos en un While Foods de Florida: “La gran escasez de huevos continúa”.

Se estima que más de 13 millones de gallinas se han perdido en Estados Unidos a causa del virus solo en diciembre. El precio de una docena de huevos ha ido aumentando durante casi un año y medio, duplicándose entre septiembre de 2023 y diciembre de 2024, según muestran los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales. Actualmente, el precio medio de una docena de huevos es de unos 4.16 dólares (85.53 pesos mexicanos aproximadamente), según la American Egg Board.

El Departamento de Agricultura prevé que los precios de los huevos subirían otro 20% este 2025. “Estas dos fuerzas combinadas (la oferta ajustada y la alta demanda) están provocando directamente el aumento de los precios al por mayor que hemos visto recientemente, así como la escasez intermitente de huevos en algunos puntos de venta y en diferentes partes del país”, aseguró la directora ejecutiva de la American Egg Board, Emily Metz, en un comunicado.

Compradores acaparan los huevos

Pero hay otra problemática, los compradores parecen estar acaparando los huevos para revender o por compras de pánico. En redes sociales se observan videos de otros compradores llevándose más huevos de lo que les corresponde. Un usuario de TikTok escribió sarcásticamente: “¿Faltan huevos en tu zona?”. junto con un video de personas apilando cartones sobre cartones en sus carritos de supermercado.

"Los precios de los huevos están subiendo debido a la gripe aviar, pero eso está impulsando a la gente a comprar más huevos de lo habitual porque anticipan precios más altos y una reducción de la oferta en los supermercados", dijo a USA Today Saloni Vastani, profesora en la Universidad de Emory.

Otros han notado que los dueños de tiendas están reaccionando a la tendencia racionando a sus clientes. "Mi supermercado local está racionando las ventas a un cartón por persona, incluso al precio de 9 a 11 dólar por docena (185 a 226 pesos)“, escribió un usuario.

Los huevos se han convertido en un producto tan codiciado que los ladrones en Pensilvania robaron 100 mil de ellos, por un valor de 40 mil dólares, a un proveedor de huevos el fin de semana pasado. Mientras la policía sigue investigando el motivo del robo, un portavoz de la policía estatal dijo al New York Times: “Con el aumento extremo del precio de los huevos, alguien puede haber pensado que podría venderlos”.

Historias recomendadas:

Con información de N+

HVI