00:00La sarcopenia es una enfermedad progresiva y generalizada del músculo esquelético que se caracteriza por una disminución de la fuerza muscular, los adultos mayores son más propensos a padecerla.
00:11Que a veces las personas únicamente toman en cuenta el peso corporal y no se fijan que pueden ir perdiendo masa muscular.
00:18Que puede empezar una sarcopenia, que sería esta condición que los va a llevar a ir perdiendo su funcionalidad.
00:26Cada día va en incremento precisamente por estas dietas de moda que a veces se siguen.
00:33El dinamómetro mide la fuerza de agarre de las personas en ambos brazos y es una
00:38prueba para evaluar el estado de nutrición del paciente.
00:41Fíjate que hay incluso obesidad sarcopénica, o sea, se puede presentar incluso en jóvenes. ¿Por
00:47qué? Porque únicamente pueden estar haciendo un régimen de determinadas calorías únicamente
00:54y no estar haciendo actividad física y no favorecer la proteína y no hacer un consumo
01:00adecuado de proteína. Entonces, no se trata de tomar suplementos proteicos,
01:05pero sí de ir controlando el porcentaje de proteína y proteína de alto valor biológico".
01:11Aconsejan a todos los adultos mayores realizarse una consulta nutricional para
01:15que conozcan su estatura, peso, cintura y la fuerza de agarre.
01:18La masa muscular se puede recuperar, en los adultos mayores cuesta más trabajo,
01:24por el deterioro que han sufrido a lo largo del tiempo, pero por supuesto que se puede recuperar
01:30con la ayuda de un equipo multidisciplinario, el actividador físico y nutrición para ir de la mano.
01:37En la Cámara Felipe Zamudio, Mercedes Espíndola Campos, Las Noticias NMAS.
01:48Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org