Cofepris Lanza Alerta Sanitaria por Bacteria en Estos Helados
La Cofepris informó que los helados de una marca estadounidense, donde se detectó la bacteria Listeria monocytogenes, fueron distribuidos en México
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La Cofepris informó que los helados de una marca estadounidense, donde se detectó la bacteria Listeria monocytogenes, fueron distribuidos en México
La Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó a la población para que no compren ni consuman los helados de una marca estadounidense, ya que puede generar un riesgo a la salud por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes.
A través de un comunicado, la dependencia informó que la empresa Real Kosher Ice Cream, en Estados Unidos, retiró del mercado los helados de Soft Serve On The Go y alertó que algunos de esos productos fueron distribuidos en México.
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La Cofepris pidió a la población que en caso de contar con el producto hay que desecharlo o destruirlo, inutilizándolo para el consumo.
Pidió no adquirir el producto y realizar la denuncia sanitaria correspondiente en caso de contar con información sobre su posible comercialización.
Añadió que, en caso de presentar algún síntoma o indicio de enfermedad por el consumo del helado, se deberá consultar a la brevedad con un profesional de la salud.
Cofepris alerta sobre bacteria en helados provenientes de EUA. Foto: Cofepris
Explicó que la infección por Listeria (listeriosis) puede ocurrir en unas pocas horas o hasta dos o tres días después de comer alimentos contaminados.
Dijo que las formas más graves de listeriosis pueden tardar entre 3 días y 3 meses.
La Cofepris detalló que los sabores de los helados en donde se encontró la bacteria son: Vainilla-chocolate, mantequilla de maní, caramelo, sorbete de fresa-mango y mantequilla de maní natural y ligera.
Los síntomas de la infección pueden ser los siguientes:
Fiebre
Dolores musculares
Náusea
Vómito
Diarrea
Dolor de cabeza
Rigidez en el cuello
Confusión
Pérdida del equilibrio
Convulsiones
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Con información de N+
AAE
