La FDA ha vuelto a señalar como posible responsable del brote de Cyclospora a la lechuga iceberg proveniente de México y vendida por Taylor Farms
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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) actualizó su informe sobre el brote de ciclosporosis, que sigue vigente en los Estados Unidos. La agencia advirtió que retomó la investigación sobre la posible responsabilidad de la lechuga mexicana vendida por Taylor Farms en esta oleada de contagios.
En un comunicado, la agencia señaló que las autoridades estatales han continuado entrevistando a más personas enfermas de ciclosporosis.
Los reportes han vuelto a indicar la posible vinculación de la lechuga iceberg originaria de México en el brote: “El brote incluye a personas que informaron haber estado expuestas a lechuga iceberg procesada de Taylor Farms de México, servida o comprada en diversos establecimientos, incluidas personas que previamente habían reportado haber comido en Taco Bell”.
Según reportó la agencia, la mayoría de los casos comenzaron antes de que se anunciara la retirada de la lechuga iceberg de Taylor Farms de México, el 17 de julio. También confirmó que la gran mayoría de los casos se concentraron en dos estados: Michigan y Ohio.
Hasta el momento, 17 estados se han visto afectados por el brote de Cyclospora cayetanensis. El número total de casos asociados a este brote asciende a 10 mil 930.
El brote de ciclosporosis suma hasta el momento 454 hospitalizaciones. Dos personas han perdido la vida por esta infección.
La FDA también advirtió que en este momento realiza inspecciones y toma de muestras en las instalaciones de los productores de lechuga iceberg en México. Estas acciones se realizarían en coordinación con las autoridades sanitarias mexicanas.
“La FDA mantiene la confianza de que toda la lechuga iceberg retirada del mercado relacionada con este brote específico de Cyclospora ya no se encuentra a la venta”.
La ciclopsoriasis, como se le llama en inglés, no siempre se diagnostica de forma oportuna y muchos pacientes no presentan síntomas. La infección, que se distingue por provocar diarrea explosiva, fue identificada a finales del siglo XX.
En México se ha catalogado su presencia desde los años noventa. Sabemos que cientos de turistas extranjeros han contraído el parásito durante su visita a nuestro país, especialmente en el Caribe mexicano, lo que indica que es infradiagnosticada.
