No hay Día de Muertos sin cempasúchil. La flor anaranjada es el símbolo definitivo que viste los altares en la noche que vuelven los difuntos. Sin embargo, no pocos se preguntan qué pasa con estas plantas cuando pasa la celebración. ¿Es posible conservar la planta? ¿Vuelve a florecer? Aquí la respuesta.
El Día de Muertos es la fiesta que mejor refleja la mezcla de culturas mesoamericana y prehispánica. A partir de la celebración católica del Día de Todos los Santos y el Día de los Fieles Difuntos, en México nació el Día de Muertos. Los idos son celebrados con altares que incluyen sus alimentos preferidos, calaveritas de azúcar sobre un mantel de papel picado y, por supuesto, la flor de cempasúchil como adorno.
Con el nombre científico Tagetes erecta, esta planta se halla de forma silvestre desde Michoacán y San Luis Potosí hasta Centroamérica. Es una planta muy resistente y, aunque prefieres los climas templados, aguanta el calor e incluso las nevadas. Su incorporación al Día de Muertos se debe a que su floración coincide con el otoño.
No pocas personas ahora adquieren la flor de cempasúchil directamente en maceta, con la esperanza de que sobreviva a las festividades. Pero debes saber que esto no siempre es así.
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El cempasúchil es una planta anual. Esto significa que todo su ciclo de vida ocurre en un mismo año, desde la germinación hasta el florecimiento y la muerte. Muy probablemente, las flores que compraste en una maceta morirán a las pocas semanas. Pero esto no debe desanimarnos. Dentro de cada flor están las semillas del cempasúchil. Cada una puede albergar fácilmente cien semillas, que puedes extraer de la flor seca y guardar para el siguiente año.
El cempasúchil se desarrolla con mucha velocidad. Puede completar su ciclo hasta en 90 días, aunque se le suele plantar en julio para que su floración coincida con el Día de Muertos. Las semillas suelen germinar en dos semanas y la planta tarda en crecer entre 8 a 12 semanas. Eso sí: si consideras plantarlas, recuerda que la flor de cempasúchil requiere mucho sol.
La semilla aprecia ser sembrada a buena profundidad, de al menos un metro, así como el regado continuo, pero no siempre es posible replicar estas condiciones. En cualquier caso debes saber que conservar las flores después de Día de Muertos no es un despropósito. Solo considera que, como los difuntos, lo que dejan son semillas.