¿Qué Comer Hoy en la Oficina? Receta Fácil y Saludable con Pollo para tu Lunch del Día

Si no sabes qué comer hoy en la oficina, aquí te dejamos una opción práctica y saludable

Una ensalada de pollo para comer hoy en la oficina. Foto: Pexels | Ilustrativa

PorRedacción N+

16 jun 2025 | 08:53 CST

Actualizado 16 jun 2025 | 08:53 CST

Si buscas una opción diferente, para dejar atrás las tortas, los sándwiches o las garnachas de la esquina, aquí te decimos qué comer hoy en la oficina: presentamos ensalada de pollo con papa y manzana, una opción práctica y saludable.

La combinación de sabores dulces y salados es una gran opción para tomar un descanso del ajetreo laboral y recuperar energías.

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Ensalada de pollo con papa y manzana

Ingredientes

Pechuga de pollo sin hueso
3 manzanas amarillas
15 gramos de sal
20 mililitros de aceite vegetal
4 papas cocidas y cortadas en cubo
400 mililitros de crema
2 pizcas de pimienta negra molida

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Preparación

Calienta el aceite en un sartén.
Cuando esté caliente, asa la pechuga de pollo y sazónala con pimienta y sal al gusto.
Cuando la pechuga esté asada, corta en pequeños cubos.
Mezcla el pollo, la manzana y papa picadas; añade crema.
Sirve la ensalada en tu recipiente de confianza para llevarla al trabajo.
¡Listo! Ya tienes algo diferente para comer hoy en la oficina.

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Con información de N+

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