Café: ¿A Partir de Qué Hora No Se Recomienda Tomarlo?
La cafeína actúa directamente sobre el sistema nervioso, es por esto que no se debe exceder su consumo
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La cafeína actúa directamente sobre el sistema nervioso, es por esto que no se debe exceder su consumo
El café para muchos es el motor que los ayuda a empezar su día, sin embargo, a pesar de su aporte energético y versatilidad para prepararlo combinándolo con otras bebidas como la leche o el licor, el abuso en el consumo de esta bebida puede ser fatal para el organismo.
Uno de los secretos para evitar caer en el consumo excesivo de café es establecer un horario para tomarlo, ya que expertos señalan que tomar café en ciertas horas del día puede ser perjudicial para la salud y el funcionamiento del cerebro.
A continuación te diremos a qué hora no se recomienda tomar café.
Mónica Méndez Díaz, doctora del Departamento de Fisiología de la UNAM, explica en un artículo que al ser el café una xantina, esto quiere decir que evita el sueño, por lo que tomarlo en exceso frecuentemente provoca problemas para descansar, sobre todo si se toma por la tarde o por la noche.
Según la experta, lo más recomendable es tomar esta bebida antes del mediodía, ya que la cafeína tarda en metabolizarse de cinco a seis horas.
Eso sí, los efectos varían de una persona a otra, y no en todos los casos se tienen problemas para dormir al tomar café por la tarde.
En esto influyen características como la edad, el peso, la frecuencia de consumo, aspectos genéticos, si está tomando medicamentos, la tolerancia que se desarrolla y en especial la sensibilidad personal, ya que algunas personas metabolizan la cafeína más rápido que otras.
Incluso, algunos tienen estrictamente prohibido su consumo porque les genera ansiedad, insomnio, deshidratación, dolores de cabeza y taquicardia.
Así que, aunque durante tu época universitaria podías tomar café sin problemas por la noche, es probable que, con una vida sedentaria oficinil, en tu edad madura tengas problemas para dormir por tu ritmo de vida.
Por tanto, procura no tomar café por la tarde-noche, ni otros productos con cafeína, como ciertos tés y refrescos.
La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) señala que, en dos estudios internacionales publicados en 2022, se afirma que las personas que beben café habitualmente son más longevas.
En el primer estudio, dirigido por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) y el Imperial College de Londres, participaron más de medio millón de personas en 10 países de Europa. Los resultados señalaron que aquellos que bebían unas tres tazas al día tendían a vivir más tiempo que los que no bebían café.
Encontramos que un mayor consumo de café estaba asociado con un menor riesgo de muerte por cualquier causa y específicamente por enfermedades circulatorias y digestivas.
dijo el autor principal Marc Gunter, del IARC.
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El segundo estudio, incluyó a más de 180 mil participantes de diversos orígenes étnicos en Estados Unidos, y en este se encontraron ventajas para la longevidad sin importar que el café tuviera cafeína o fuera descafeinado.
Los consumidores de café tenían un menor riesgo de muerte por enfermedades del corazón, cáncer, derrame cerebral, diabetes y enfermedades respiratorias y renales. Mientras que aquellos que bebían una taza al día tenían un 12 por ciento menos de probabilidades de morir en comparación con los que no bebían café.
Para finalizar, es importante recordar que el café es un diurético, es por esto que los expertos en salud recomiendan no exceder de las tres tazas y no dejar de beber agua durante el día después de tomar tu café.
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— Profeco (@Profeco) February 13, 2023
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